코스트코 아보카도 오일, 볶음 요리에 향은 어떨까? (Feat. 아보카도 오일 효능, 용량, 가격)

코스트코를 자주 이용하는 분들은 주로 식료품의 구입 비중이 높을 것 같은데요, 저희 가정도 코스트코의 주된 방문으로 식료품을 구입하러 가는 편이랍니다. 솔직히 생필품 같은 경우는 인터넷 쇼핑이 다양하고 가격 면에서도 더 저렴한 부분이 많아 코스트코에서만 구입할 수 있는 물품이 아니고서야 인터넷 구입을 주로 하는 편입니다. 하지만 코스트코의 식품은 싸고 질 좋은 가성비 아이템들이 많아서 저뿐만 아니라 많은 분들이 애정하고 있는 것 같습니다.

 

오늘은 코스트코 제품 중에서도 저희 집에서 꾸준히 사용중이고 항상 떨어지지 않게 구입하고 있는 물품을 이야기해 보려 하는데요, 요리를 할 때 없어서는 안 될 필수 식재료인 기름(오일)입니다!

 

코스트코 아보카도 오일

코스트코 CHOSEN FOODS 아보카도 오일 : 1L - 15,990원

코스트코 초슨 푸드 아보카도 오일은 아보카도유 100%로 원산지는 멕시코입니다. 이 아보카도유 한 병에 대략 30개 정도의 아보카도가 추출되어졌다고 하는데요, 발화점 또한 271˚C로 높기 때문에 각종 튀김이나 구이, 볶음 등 조리법에 제약이 없이 다양한 요리에 활용이 가능하답니다. 

 

아보카도 오일은 비타민E가 풍부하다고 알려져 있는데요, 이는 혈액 순환과 노화 방지, 피부 미용 등에 도움을 준다고 합니다. 아보카도 오일 한 스푼의 칼로리는 대략 124Kcal로 14g의 지방을 포함하고 있는데 이 중 단일 불포화지방과 고도 불포화지방의 비중이 높기 때문에 건강에 이로운 오일이라고 할 수 있답니다.

 

올리브 오일이나 아보카도 오일을 사용할 때 아무래도 특징적인 향 때문에 꺼려하는 분들도 있을 텐데요, 코스트코 아보카도 오일은 엑스트라나 버진이 아닌 퓨어로써 요리유에 좀 더 적합한 오일인 듯합니다. 그런 만큼 향이 아예 없다고는 할 순 없지만 조리를 했을 때 오일의 향만 두드러져 음식 맛에 방해가 되는 정도는 아닌 것 같습니다. 그래서 저도 코스트코 아보카도 오일을 주 조리 오일로 사용 중인데요, 팝콘처럼 재료 자체에 큰 향이 없는 것을 조리할 때는 아보카도 오일의 향이 느껴지기는 하는데 그게 또 조화롭게 어울려서 아이 또 한 큰 거부감 없이 아보카도 오일을 섭취하고 있답니다. 

 

이처럼 맛과 영양에서도 좋은 아보카도 오일, 코스트코 추천 템으로 강추합니다~!